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為什么要使用真空干燥機(jī)? |
發(fā)布日期:2021/8/17 |
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某些產(chǎn)品由于其特殊的特性,而具有高度的熱敏性。高溫干燥是從混合物中蒸發(fā)溶劑的必要條件,它會(huì)破壞產(chǎn)品的原始特性,對(duì)設(shè)計(jì)應(yīng)用無效。使用真空,可以降低蒸發(fā)所需的溫度,因此可以在保持原始特性和形態(tài)的同時(shí)在低溫下進(jìn)行這一過程。真空干燥機(jī)是針對(duì)這些需求而專門設(shè)計(jì)的,適用于化工、精細(xì)化工、制藥和食品行業(yè),并確保產(chǎn)品干燥并受到尊重。根據(jù)GMP標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì),我們的設(shè)備可以在無菌環(huán)境下使用,并且我們有特殊的設(shè)計(jì)可安裝在潔凈室內(nèi)。我廠設(shè)計(jì)和制造了各種類型的真空干燥機(jī),為每一種工藝提供合適的解決方案。如果您需要選擇真空干燥機(jī),請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們將以更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,更優(yōu)異的服務(wù),與您攜手共創(chuàng)雙贏! |
真空干燥的食品材料相同的原則下常壓干燥法,但由于在真空中,蒸發(fā)溫度比大氣壓力低,水的蒸發(fā)溫度,真空度越高,較低的蒸發(fā)溫度,使干燥過程可以相對(duì)低溫的溫度,該設(shè)備干燥材料是低的,在沒有過熱,水的蒸發(fā)和干燥產(chǎn)品形成多孔結(jié)構(gòu),具有良好的溶解性、復(fù)水性、更好的色彩。ZPG真空耙式干燥機(jī),其中物料通過進(jìn)料口送入板式真空干燥調(diào)查作為獲得高品質(zhì)的蜂蜜干的潛在方法。液體蜜約10分鐘內(nèi)是一個(gè)真空干燥機(jī)的水分含量小于2.5%,加熱并脫水。干燥曲線和樣品的溫度變化以不同的板式功率,真空壓力水平和樣品厚度板式真空干燥期間進(jìn)行測(cè)試。在液體和干蜂蜜果糖,葡萄糖,麥芽糖和蔗糖含量用高效液相色譜法(HPLC)測(cè)定。在液體和干蜂食品材料的真空干燥已研究數(shù)年,作為減少總的干燥時(shí)間的電位的裝置。然而,一些質(zhì)量損失幾乎總是伴隨著食物的時(shí)候是由于非均勻的溫度和濕度的分布完全干燥利用真空。這是目前在干燥器托盤被用于干燥其中被放置在貨架上的材料和壓力由真空泵降低多達(dá)30至60KPS。門緊緊關(guān)閉,蒸汽通過夾克和貨架空間通過。使傳熱通過傳為了在低溫下,包括深孔的烘干達(dá)到快速干燥,在某種程度上,這并不損害產(chǎn)品,專門干燥技術(shù) - 真空干燥。連續(xù)真空干燥機(jī)可以解決連續(xù)進(jìn)料并排出,在真空狀態(tài)的技術(shù)問題,并靜置干燥轉(zhuǎn)移到動(dòng)態(tài)干燥,并顯著地增加了烘干生產(chǎn)量并同時(shí)大幅降低生產(chǎn)成本。真空連續(xù)干燥機(jī)是特別適合干燥高粘度,高脂肪和高糖的材料,并能同時(shí)保食物加工技術(shù)的一個(gè)主要發(fā)展趨勢(shì)是^大極限地保持食物的養(yǎng)分和色香味,而干燥技術(shù)和設(shè)備的挑選對(duì)食物產(chǎn)品的養(yǎng)分、色香味有很大影響。食物干燥有很多與“食物”相聯(lián)系的特色,它不同于化工產(chǎn)品的干燥,前者需求思考食物衛(wèi)生、養(yǎng)分丟失、色香味變化等等,對(duì)干燥溫度和時(shí)間有嚴(yán)厲約束;今天我們就給大
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